冰利制冷设备有限公司电话

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简述信息一览：

• 1、建一个5吨的粉条冷库

建一个5吨的粉条冷库

1、如果你只是存放5吨货物的话，几乎用不上冷库了，即使小型冷库一般都是10立方米以上的。你这样的情况，可以用冷柜，或者租用冷库（的一部分）。

2、冻5吨粉条需要10立方以上的冷库。使用小型冷库或者大型设备就可以使用，具体可以根据设备参数来进行选择。

3、你用的是冷风机蒸发器吧？很常见，是脱水造成的。往库内加湿。最好用排管式蒸发器。

4、冷冻后的粉条从冷库取出来后，将老化好的粉丝进行喷水（淋水）或进入温水槽解冻装置解冻，解冻水温为15-20℃。也可逐杆用水棒锤击粉条，使冰晶破碎，角后双手掂起粉条擞掉冰花，使并条的粉丝全部散开，若气温反差太大，再放入温水中溶去残余冰体，捞出沥水后进行干燥。

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